《變》

茶袋在杯裏示威
憤怒滿腸苦水

下臺
昨夜愁雲
給安詳掌管一天

《阿杰乱讲》

老爷昨日在劳动者的佳节说了很多话，其中一句是说面对外来劳动者不高的要求，我们要更刻苦耐劳，刻苦耐劳是没错的，但拿外来劳动者要求不高为借口，这就有点玄了。其他行业我还真的不知道，不过以我在物流系统和自动化工程二十多年的的工作经验，事实并不完全如此。

应该这样说，外来劳动者要求不高，这个结论如果只是说开始面试那一刻，是完全正确的。如果拿本土和外来求职者相比，在应对面试上，本土人就可能会略输一筹，原因只有一个，因为我们不懂得说 Yes 包括那些我们根本 Yes 不了的条件，很多都是抱着东家不做做西家的概念，条件不好就别勉强，免得日后无谓的争执。但外来求职者就不一样了，他们是很务实的生存者，明白要先占领基地，才能有后续动作的可能，所以尽管条件是如何恶劣（有些是面试者故意问来看反应的），他们都会看脸色回答。所以如果两者能力相当，外来求职者的成功机率自然就高了些，这也无可厚非的。

但这些外来人才是不是就这样情愿的委曲求全呢，当然不是。有头脑的人都不会委屈求全的，更何况是过江龙。开始他们会拼命，做足200分，公司吩咐的二话不说，没有任何怨言，很多时候他们做到三更半夜，而我们这些本土工程师，都已经在家洗完澡吃完饭看电视玩电脑了。姑且不说这样是不是正常，但他们的确是很努力地为自己争取，而事实上他们正在酝酿自己的能力和条件。等到自己能处理几个重要的工程，得到公司的肯定，他们就会开始不那么低的要求了，往往要求的加薪幅度都是大跃进的。有些成功，有些不成功，而那些不成功的，自然也会义无反顾的去另寻他处，拿现在的业绩来争取更高的待遇和职位（但相对还是比本土人要求底）。

其实上面这些例子，对我而言，是非常正常的职场求生术，但为何我们还这样大惊小怪呢，就连我们的老爷都好像（也或许故意）不知道这回事，只会说他们的要求低。错，不是要求低，是手段高，而这也是我们相对安逸木讷听话又不懂转弯的本土人所应该加强的手段。不健康？？？不真诚？？？总比在职场失意又被上面说我们不刻苦耐劳来得好吧，不要迂腐了。要面对强悍的生存者，我们自己就要先学会如何生存。

《阿杰乱讲》

说到新加坡食物，虽然很不想承认，但却有日渐变质的现象（尤其是华人食物）。就拿我这里一家本来很出名的云吞面来说吧（不要指名道姓），当年只是在咖啡店里的一个摊位，地点其实很不好，又没有多少停车位，但每天依旧客似云来，吃一碗面可是要等老半天。但很奇怪，食客们都“无怨无悔”的等。关键是那QQ的面条和辣椒酱的确是让食客无法抗拒。

后来这面摊终于有了自己一个店面，地方大了，地点也比以前好，只可惜过不久，因为老板个人健康问题（老板本身就是主厨），无奈把整间店包括品牌都卖了给另一个新加坡人。还好，看到有新加坡人愿意继续这“新加坡特色”的云吞面生意，的确感到安慰。开始，这接手的新老板的确很用心（还亲自下厨），虽然嘴刁的食客还是会吃出一点不同，但基本上还是维持过去的一定水平。但世界变，人也变，慢慢的，很多店面的工作包括厨房都被“外劳”取代了，现在就连老板也难得一见。前阵子带了老妈去吃，果然非常失望，连我那已经很包容的老妈都说难吃。虽然还是云吞面，但已经和那当初的“品牌”完全没得比。

不过老天有眼，那原来的旧主也许身体康复了，决定东山再起，所以又在附近用不同的招牌继续过去的面摊生意。当然我这个老食客是不会放过的，虽然是隔了一段时间，但老板的手艺还是保持最佳水平，总算没让这“品牌”给毁了，真是菩萨保佑，谢天谢地。